Than hoạt tính dùng cho ngành thực phẩm

Công nghệ
Các dòng than hoạt tính dạng bột hoặc dạng hạt được làm từ gỗ hoặc than hoặc vỏ trái cây hoặc gáo dừa, được sản xuất bằng phương pháp hoạt hóa vật lý hoặc hóa học.

Đặc trưng
Dòng than hoạt tính đã phát triển cấu trúc lỗ chân lông, khử màu nhanh và thời gian lọc ngắn, v.v.

Ứng dụng
Mục đích chính của việc sử dụng than hoạt tính trong thực phẩm là loại bỏ sắc tố, điều chỉnh mùi thơm, khử mùi, loại bỏ chất keo, loại bỏ chất cản trở sự kết tinh và nâng cao độ ổn định của sản phẩm.
Được sử dụng rộng rãi trong hấp phụ pha lỏng, chẳng hạn như tinh chế đường lỏng, nước giải khát, dầu ăn, rượu, axit amin.Đặc biệt thích hợp cho việc tinh chế và khử màu, chẳng hạn như đường mía, đường củ cải, đường tinh bột, đường sữa, mật đường, xyloza, xylitol, maltose, Coca Cola, Pepsi, chất bảo quản, saccharin, natri glutamate, axit xitric, pectin, gelatin, tinh chất và gia vị, glycerin, dầu hạt cải, dầu cọ và chất làm ngọt, v.v.