Than hoạt tính được sử dụng để tinh chế đường.

Sử dụng các trường
Nó có thể được sử dụng để tinh chế và khử màu siro, cũng như để làm sạch và khử màu các chất lỏng hữu cơ hòa tan trong nước khác.
Hệ thống nhà máy sản xuất than hoạt tính với hàm lượng mật đường cao và đường glucose sử dụng than hoạt tính để giảm lượng protein, hydroxymethyl furfural, các chất tạo hình và sắt, cũng như khử màu.
Loại than hoạt tính này hiệu quả trong sản xuất axit citric bằng phương pháp lên men, sản xuất bột ngọt với tinh bột làm nguyên liệu thô, khử mùi, vị và màu trong sản xuất dầu ăn, loại bỏ màu sắc, tạp chất có hại và quá trình ủ trong sản xuất rượu trắng, loại bỏ vị đắng trong sản xuất bia.